氰酸钠在有机合成中是一种重要的试剂。它可以与酰氯反应生成氢基酸酯，进而合成氨基酸和多肽等有机化合物。此外，氰酸钠还可以与醛、酮等化合物反应，生成对应的氨基酸酯盐。
  氰酸钠还可以用于制备农药。例如，将氰酸钠和醛反应可以得到一种重要的杀虫剂——氰丙菊酯。氰丙菊酯具有较高的杀虫活性，对多种害虫有显著的防治效果。
  氰酸钠还可以用于金属表面处理。在电镀工业中，氰酸钠可以作为脱脂剂和清洗剂，用于去除金属表面的油污和杂质，以提高电镀效果。
  虽然氰酸钠在工业上有广泛应用，但由于其毒性较大，需要谨慎使用。氰酸钠在水中分解生成氰化物离子，而氰化物离子具有很强的亲电性，可以与金属离子形成稳定的配合物。这种亲电性使得氰化物离子对人体组织具有很强的亲和力，进而对中枢神经系统和呼吸系统等造成严重损害。
  因此，在使用氰酸钠时必须严格遵守安全操作规程，采取必要的防护措施。必须保证操作环境通风良好，防止氰化物离子对人体产生危害。同时，需要妥善储存和处理氰酸钠，避免其对环境和人体健康造成不良影响。